美食天下
美食天下 主貼:4973 | 回貼:10107
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鄱陽哪里的沒事好吃,求介紹...
07-18
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這個冬至火哥從周四的魚羊鮮開始連著吃了三天的各種羊肉湯,真算是過足了羊肉的癮,短期之內是不想再吃羊肉了。這個羊肉雖然是好東西但吃多了還是比較上火,而且...
12-11
12-12
11225/3
所以在這個季節能見到新鮮面條魚的身影的確不易,就趕緊買了一斤回來,準備用它和土豆加韭菜做一道家常口味的鮮面條魚燒土豆絲。面條魚的個頭較小,許多人不知該...
12-11
12-12
11905/3
把菜花叫做“花菜”應該是南方的叫法。其實人家有名字,學名叫“花椰菜”,小名叫“菜花”。我喜歡把這種開了花的叫“花菜”,這種菜花爆炒了味道比沒開花的口感...
12-11
12-12
10266/3
秋季是螃蟹生長最好的時期,這時候的螃蟹肉厚肥嫩,且味美色香,為一年當中最鮮美。吃貨們肯定不能錯過。重口味的香辣蟹。本菜香、辣、鮮、脆,味道鮮美,營養豐...
12-07
12-10
10000/3
今天的這道“四季豆回鍋肉”就是他的改良版,因為我們都不能吃辣,所以父親會在里面加些配菜,他強調煮肉時滾水下鍋,目的是封住里面的水分,這一次吃起來肉片會...
10-15
12-10
12239/3
前幾天剛剛炒了南瓜藤,非常清脆可口,這次又買了一把碧綠的冬瓜藤,對于這種清爽脆嫩的青菜是永遠都不會厭煩的。冬瓜藤比南瓜藤更碧綠一些,口感也非常接近。這...
10-25
12-10
10462/3
姨外婆(我還是按媽媽老家蕪湖人的習慣吧)還幫我們照料家,給我們一家做布底鞋,那鞋底納的結實又漂亮。姨外婆的小菜做的也是清爽好吃,媽媽牙齒不好,總是覺得...
12-07
12-09
9086/4
今天就上一個超簡單又健康的小菜——響油蘆筍。所謂響油就是在最后時用燒熱的油澆在食材上面那一霎間爆發出來的聲音,好多時鮮的小菜都可以采用這種方法,在北方...
10-22
12-09
2819/3
春季里是萬物復蘇的季節,也是一些小海鮮產卵繁衍的季節。這個季節的琵琶蝦也是最為肥美的季節,尤其是母琵琶蝦那一根非常鮮美的蝦籽是我最為喜愛的,所以每到這...
10-29
12-08
2202/3
說起紅燒肉,沒有人不喜歡那誘人的香味吧?色澤紅亮泛著油光的五花肉,入口即化,香而不膩,記憶里最美味的美食非它莫屬。關于這道菜的做法很多,雖然都是以五花...
12-07
12-08
2109/3
看看也是快要年底的節奏,光從加班時間上就能知道個大概……話說又到了主婦們忙著置辦年貨以及考慮年夜飯桌上的主角的時候了~小的時候最喜歡的就是在外婆飯桌上...
12-06
12-07
2019/3
真心覺得自己這道豆腐獅子頭做的不錯,就連不喜歡吃豆腐的LG都說雖清淡但鮮美。可是拍出來的片片卻是亂七八糟,在草稿箱躺了有個把月了,既然拍了,再不好也是...
12-06
12-07
1865/3
又上菜拉,又上魚拉,相信這是我家帥哥最喜歡聽的字眼,真心是個“視魚如寶”的貨,隔三岔五就要吃魚,這可真是為難我這煮飯婆,還要不斷變著花樣來做,可算是絞...
12-06
12-07
1775/3
今天是2014年的第一天,我用這道紅紅火火的健康美味【紅燒杏鮑菇】送給大家,祝所有的朋友新年快樂,萬事如意,日子越過越紅火。。。紅燒杏鮑菇是一道健康的...
12-04
12-05
1906/3
中國人過年,為了圖個好兆頭,過年一定要吃魚,寓意的是年年有“余”,“魚”與“余”同音,無魚不成席,特別是做為海邊人,魚更是過節餐桌上的一道必不可少的大...
12-04
12-05
2366/4
在洗土豆的時候,看到這么一顆心形土豆,再配上當時一屋子的冬日暖陽烘托氣氛……頓時感覺生活中的美無處不在,只要你用心去發現~椒鹽小土豆原料:小土豆、蔥調...
12-04
12-05
2179/3
咖喱雞丁是兒子點菜頻率最高的一道菜,可以說百吃不厭。咖喱也的確是萬人迷的味道,至少我們家就沒有人不愛這個味道。每次做咖喱菜的時候,飯桌上的其他菜就備受...
12-04
12-05
3054/4
這個冬至火哥從周四的魚羊鮮開始連著吃了三天的各種羊肉湯,真算是過足了羊肉的癮,短期之內是不想再吃羊肉了。這個羊肉雖然是好東西但吃多了還是比較上火,而且...
12-01
12-02
2494/3
所以在這個季節能見到新鮮面條魚的身影的確不易,就趕緊買了一斤回來,準備用它和土豆加韭菜做一道家常口味的鮮面條魚燒土豆絲。面條魚的個頭較小,許多人不知該...
12-01
12-01
2718/3
這個做法做出來的帶魚特別好吃,還有那些蒜末都煎成金黃色的,連我老媽不吃熟蒜的都說好吃。金蒜帶魚段主料:帶魚、配料:大蒜末(這個最少要放一頭),姜末、蔥...
11-27
11-30
4431/3
田雞腿!妞第一次做......為啥一直沒有涉及到這個美味呢?因為,因為,這田雞腿長得特別象人腿...每次看到都有點怵......好吧,啥都不怕的妞有時...
11-27
11-30
2649/3
番茄的本真滋味來烹飪菜肴美味又健康,更能變化無窮——煮一碗番茄疙瘩湯,或者用番茄燴燉時蔬,還是番茄炒肉、炒蛋,都相當美妙。清淡又有滋味的蕃茄炒白菜蘑菇...
11-27
11-30
2766/4
讓米飯遭殃的超級下飯菜——風味土豆片洋芋果兒買回家,用鹽水煮熟,直接食用,可以當愛美人士的減肥主食。有皮者,剝去薄薄的外衣,就可以燒了油,炒香豆瓣和姜...
11-01
11-30
2054/3
一份好的石鍋拌飯,雞蛋嫩黃、肉丁細小、蔬菜新鮮、辣醬夠勁。噴香的白米飯煮熟后,放入石鍋前,一定要記得在石鍋底部及邊緣涂抹一層香油,這樣不但可以使米飯不...
11-27
11-29
1864/3
過年了,許多人喜歡在年菜里有道豆腐做的菜,取個“福”字的諧音,今天,就用豆腐皮和豬耳朵做主材,做一個簡單、好看又好吃順風福(豆腐)卷。中式年菜————...
11-28
11-28
1710/3
之前試著做了幾次酸菜魚特有味,我可以慢悠悠的吃光一盆昨晚一個人吃晚飯,買了條鯽魚和一些肉糜蒸了米飯燒了荷包鯽魚拍了根黃瓜,又榨了杯果汁吃的盤干碗凈的尤...
11-28
11-28
2426/4
前些日子去吃麻辣火鍋,剩了半袋子牛油拿了回來。當時看著牛油,水煮牛肉便出現在我腦海。四川火鍋特色在于油,一口火鍋中麻辣部分仿佛多半都是油,且全是牛油。...
11-25
11-27
2524/4
翡翠蝦主料:大蝦、黃瓜、配料:姜末、鹽、料酒、胡椒粉、食用油、粉芡、翡翠蝦的做法1、將黃瓜清洗,切成厚厚的片,或者叫切成段,用去芯器將黃瓜芯去掉,用雕...
11-25
11-27

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